Elisabetta Rosso Umbria IGT


Denominazione
Rosso Umbria IGT
Zona di produzione
Montefalco e Bevagna
Vitigni
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon e vitigni autoctoni
Sistema di allevamento
Cordone speronato
Numeri di ceppi per ettaro
Da 3300 a 5000
Resa per ettaro
100 quintali
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Maturazione
In acciaio
Affinamento in bottiglia
2 mesi
Caratteristiche
Colore rosso rubino, Al naso si avvertono profumi di frutti rossi come la marasca, e i lamponi. Il gusto è fresco ed equilibrato.
Temperatura di servizio
14°C
Abbinamenti
Si accompagna con i salumi del territorio, le paste al ragù e la carne di maiale alla griglia. Perfetto l’abbinamento con la porchetta.

  • elisabetta_2016

Umbria Indicazione Geografica Tipica

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