Lorena Montefalco Rosso DOC


Denominazione
Montefalco Rosso DOC
Zona di produzione
Montefalco e Bevagna
Vitigni
Sangiovese 70%, Sagrantino 20%, Merlot 10%
Sistema di allevamento
Cordone speronato
Numeri di ceppi per ettaro
Da 3300 a 5000
Resa per ettaro
80 quintali
Vinificazione
Fermentazione in acciaio
Maturazione
In botti di legno
Affinamento in bottiglia
2 mesi
Caratteristiche
Colore rosso rubino con sfumature violacee. Al naso si catturano sentori di frutta rossa matura; ribes e lampone su tutti. In bocca è avvolgente con tannini non aggressivi in evidenza.
Temperatura di servizio
16°C
Abbinamenti
Ideale con i piatti della tradizione umbra, si accompagna a piatti succulenti e ad arrosti di carne rossa.

  • lorena_2016

Denominazione di Origine Controllata

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